Composição química dos seres vivos | Parte 2

Como continuação do post anterior, agora iremos falar sobre os sais minerais e os lipídios (ou ácidos graxos).

Sais minerais: são estruturais e realizam o controle de reações

Nitrogênio: constitui as moléculas de DNA, RNA e proteínas

Fósforo: constitui as moléculas de DNA, RNA e ATP (energia- adenosina tri-fosfato)

Potássio: realiza o equilíbrio osmótico

Cálcio: realiza contração muscular e auxilia na coagulação

Ferro: realiza o transporte de oxigênio

Magnésio: compões a molécula de clorofila

Lipídios ou Ácidos Graxos:

Triglicerídeos: resíduos sólidos que vem de óleos (soja, girassol…) e de gorduras.

Cerídeos: tem função impermeabilizante (é a cera de ouvido)

Fosfolipídeos: forma a membrana plasmática (fósforo+ácido graxo+glicerol)

Carotenóide: forma vitamina A que forma os pigmentos sensoriais

Esfingolipídeo: forma a mielina do neurônio

Colesterol: apenas animal produz, ajuda nos hormônios sensoriais, sais biliares, vitaminas lipossolúveis (A,D,E,K) e membrana plasmática. O LDL (“ruim”) e o HDL (“bom”) são proteínas transportadoras de colesterol. O LDL pega o colesterol do fígado e leva para as células enquanto o HDL pega o colesterol em excesso, leva para o fígado e produz sais biliares.

 

Fonte:

  • BIOLOGIA 2 – Coleção ANGLO– Ensino Médio.
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