Microbiologia: Estrutura, crescimento e genética bacteriana

Resultado de imagem para estrutura bacteriana

Flagelo: garante o movimento

Pili, cílios ou fimbrias: garante aderência

Membrana citoplasmática: bicamada fosfolipídica, permeabilidade seletiva

Parede bacteriana: externa a membrana citoplasmática, rígida, formada por aminoácidos e carboidratos

Cápsula: poucas bactérias têm, protege contra a fagocitose e anticorpos

Citoplasma: compartilhamento gelatinoso que tem em seu interior 1 molécula de DNA(=nucleóide) e contém substâncias de reserva e enzimas

Ribossomos: síntese proteíca

Algumas bactérias apresentam plasmídio, que são fragmentos independentes de DNA

 

Resultado de imagem para bactéria formatos

Bactéria gram +: apresenta várias camadas de peptídeoglicano, célula fica roxa quando corada pelo método de Gram;

Bactéria gram -: possui poucas camadas de peptídeoglicano, tem membrana externa, célula fica rosa quando corada pelo método de Gram;

Mas como o método de Gram é realizado?

  1. É aplicado na lâmina o cristal violeta, corante roxo que, em primeiro momento, deixará todas as células coradas;
  2. É aplicado iodo, formando o complexo iodo-cristal violeta;
  3. É aplicado o álcool etílico que removerá a coloração roxa das células “gram -“. deixando-as sem qualquer cor;
  4. É aplicado um corante denominado fucsina que, por fim, irá corar as células “gram -” para que em análise possa ser visível a diferenciação;

ENDOSPOROS BACTERIANOS

São esporos metabolicamente inativos que resistem às condições externas adversas;

CRESCIMENTO BACTERIANO

As bactérias não crescem em tamanho (apenas quando vão realizar a divisão celular), logo quando falamos em “crescimento bacteriano” estamos, na verdade, estudando o aumento populacional das bactérias.

Elas se dividem por fissão binária, também conhecida como bipartição. O tempo de geração, isto é, o tempo que uma bactéria gasta para se reproduzir é variável de acordo com o microorganismo em questão e condições externas, tais como nutrientes (=precursores metabólicos, proteínas, carboidratos, lipídeos, sais minerais e vitaminas), temperatura e luminosidade.

Para calcular o número de bactérias que teremos em determinada geração, utilizamos a seguinte fórmula:

2

BACTÉRIA EM MEIO DE CULTIVO

1- Fase de latência (LAG): fase de adaptação em que não há crescimento populacional mas há intensa atividade metabólica (produção de enzimas e proteínas);

2- Fase exponencial: reprodução, varia de acordo com o tempo de geração de cada bactéria;

  • Quando uma célula precisa de ATP, ela realiza o Ciclo de Krebs (que ocorre em seu citoplasma);
  • Quando há pouco ou nenhum oxigênio, ela realiza fermentação láctica ou alcoólica;
  • A reprodução depende da temperatura (mesofilo: patogênicas, 35-37°C/ psicrófilos: 10-15°C/ termófilos: acima de 45ºC);

3- Fase estacionária: morte de células bacterianas velhas e divisão das células novas;

4- Fase de morte/declíneo: muitas mortes celulares por conta dos resíduos liberados no meio de cultivo;

GENÉTICA

As bactérias apresentam um DNA cromossômico central, o qual todos os genes são expressados. Algumas espécies apresentam plasmídeos (“mini-DNA”) dispersos pelo citoplasma. Realizam o processo de transcrição e tradução para expressão gênica.

A mudança de genótipo (=recombinação genética) pode ocorrer de 3 formas:

1- Transformação: quando uma bactéria recebe DNA de outro ser vivo (utilizado na técnica de DNA recombinante para a produção, por exemplo, de insulina);

2- Transdução: quando uma bactéria recebe novos fragmentos de DNA por meio de vírus (bacteriófago);

3- Conjugação: quando uma bactéria doadora apresenta o pili sexual e forma uma ponte de conjugação com a bactéria receptora para doar fragmento de seu material genético.

PROBIÓTICOS

Bactérias que auxiliam na proteção, principalmente, do intestino. As mais conhecidas são: Lactobacillus spp. e Bifidobacterium animalis . Estão contidas, em maioria, em alimentos funcionais.

TODO CRÉDITO E AGRADECIMENTO À PROFESSORA DE MICROBIOLOGIA_MARIKO UENO.jpg

Fonte:

  • Aulas da Professora Mariko Ueno.

 

 

 

 

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s

WordPress.com.

Acima ↑

%d blogueiros gostam disto: